Das Haus Vigna Carbona ist ein antikes Bauernhaus, das sich unterhalb der östlichen Seite des Monte Calvo befindet. Dieser Berg gehörte einst zur Vulkankette des Monte Amiatas.
Weite Teile der Landschaft wurden von undurchdringlichen Wäldern mit dichtem Unterholz bedeckt. Da sich damals das restliche, meist sumpfige Gelände nicht sehr gut für die Landwirtschaft eignete, lebte die Bevölkerung vom Holzschlag und der Kohlegewinnung. Die Kohle wurde auf die Bereiche des Terrains verfrachtet, die relativ stabil also “sodi“ waren.
Zur Mitte des 19. Jahrhundert hin begann mein Urgroßvater Armido mit dem Bau eines kleinen Hauses, das er aus den Felsblöcken, die er von den Feldern sammelte, und mit Hilfe einfachstem Mörtel errichtete.
Man kann auch heute noch die unterschiedlichen Phasen der Vergrößerung des Hauses erkennen, das aufgrund seiner Lage “Sodo della Carbona“ genannt wurde. Sein Sohn Tommaso hat anschließend einen Weingarten angelegt, der dem Haus den heutigen Namen “Vigna Carbona“ verliehen hat.
In den vergangenen Jahren habe ich gemeinsam mit meinem Vater Lio und meiner Mutter Oretta eine umfassende Restaurierung vorgenommen, wobei wir so viel wie möglich vom ursprünglichen Charakter des Hauses bewahrt haben.
Im Moment wird das Haupthaus von mir bewohnt. Im heutigen landwirtschaftlichen Familienbetrieb wird ein hochwertiges Olivenöl erzeugt. Zum Teil wachsen die Oliven auf jahrhundertealten Bäumen. Im Jahr 1997 wurden ca. 500 Olivenbäumchen neu gepflanzt, so dass der heutige Ertrag von rund 800 Bäumen stammt.
Seit diesem Jahr steht den Feriengästen zusätzlich eine kleine Dependance am Rande des Olivenhaines und der Pferdekoppel zur Verfügung.